【手作_酵素】酵素應用-洗菜

上次看影片參考別人酵素的應用時，發現有位太太，他都會把買來的菜全都會用一瓶蓋的酵素稀釋成水後，把菜全泡在裡面至少45分鐘去農葯，且如果是買回來的菜是軟軟的，有點脫水，泡過後還會變的有活力起來，泡過的菜冰在冰箱裡放一週都沒問題。
說的… 超神的！

今天剛好小弟從雲林回來，還帶上丫嬤自己種的地瓜葉要給我們吃，但天氣太熱了，菜已有
脫水的現象，有點可惜… 立馬來做實驗啦！
分別把這餐要吃的菜，選好泡RO水(下面的)
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還沒要吃的泡酵素水(上面的)

泡45分鐘後來看看兩盆的差異，結果…
泡RO的，比較沒一開始這麼乾，但葉子有水傷，可能是我剛在洗有壓一下吧！
泡酵素水的，葉子立起來了，真的變有活力，手下去抓的感覺都不一樣了，這這這… 太神奇了！不過後來想想，酵素液本來就是一種液態的肥料，加上我的酵素超過6個月以上的，分子比較小，可能滲透力也比較好，所以給了愛心地瓜葉養份讓它活過來了。

總之，還是覺得好神奇，決定明天再水煮一盤來吃吃看他們的差別~~

【手作_酵素】紅糖、冰糖酵素對人體的危害

原來.... 只有蜂蜜做6個月的酵素能飲用
紅糖, 冰糖都不行點來喝，主要是因為糖在發酵的過程中會轉成甲酫(酒)，喝多了對人體不好
紅糖酵素的危害(影片)

天丫！上次做的冰糖檸檬就是準備要讓他發酵後給弟弟調理身體的耶！
我差點就出錯了…
還好有不停的吸收資訊，趁還沒發酵，先都乾了它~
改天在來高成本的作可食用的水果酵素吧…

我


我差

【手作_酵素】環保酵素洗髮精

在fb裡的酵性社團，看到很多天然的東西，讓我很心動，最近酵友們都在分享著自己酵素洗髮精的配方，且聽說去油又調理頭皮，看到去油… 我眼睛都亮了！因為夏天出汗，頭皮很油，女生一油，什麼型都沒了… 且明明洗兩次頭了頭皮都會悶悶的，還會此長荳荳好痛苦。

加上我們家老公是大油頭，長年來我努力找出適和他的洗髮精，但很難尋得… 我們又沒時間一天到晚去美髮院給人去角質護理><

今天用環保酵調一瓶洗髮精出來

網路上有人是酵素1：水1：洗髮精/起泡劑3~5

剛開始我怕洗不乾淨，所以選擇洗髮精3來試試。

第一次試洗

我習慣洗兩次頭，第一次洗，就像酵友們說的，泡泡起不來，但很妙髮絲變軟，頭皮我還是硬抓一抓，沖掉後直接洗第二次，立馬起泡了！且很洗，有泡頭皮比較好按摩，沖水也比單用洗髮好沖乾淨，且頭皮還會像洗碗一下有乾淨的聲音，這真的好妙，且頭皮不悶耶！會呼吸了~ 不像有些洗髮乳洗完總覺得悶悶的，去角質感覺都不用了，原來… 我從沒洗乾淨頭皮丫…

潤髮？！

因為髮絲會軟，很猶豫還要不要使用潤髮乳，不過還是基於安全感，用個心安，但一下就沖掉了(真的是用心安的…)，下次在試試不用會如何

【生活日誌】暑假第二天

暑假第一天，帶小孩上鋼琴課後，就被外公招喚回外婆家玩，爸媽也難得輕鬆一下~~


暑假第二天
去兔子丫姨家社區玩室內溜滑梯(跑一跑，動一動)
本來要去戶外的，姊姊長大了會嫌熱，竟然主動要求說要去室內的玩，看來她真的長大了，開始懂了XDD

水管瑪莉歐(手眼協調，訓練挫折感)
打電動不是壞事，重點是… 玩什麼樣的遊戲？
傳統的紅白機遊戲就很簡單，不過之前也有研究說瑪莉歐系列的遊戲很優，因為關卡都是設計過的，有助邏輯上的訓練。
現在紅白機遊戲熱門的模擬器是「月光寶盒」，爸爸最近在玩「樹莓派3」，它也是模擬器的一種，所以只要抓到遊戲放入有螢幕一樣可以玩~

以前的兔b只要玩遊戲只要輸了or死了，沒2兩下就會放棄不玩，說實話這習慣讓我很擔心… 這次玩，就沒這現象了，她玩的很開心~當然大人也陪她玩一起，她會模仿大人玩遊戲按的時間點去抓自己的感覺了。

下午點心-芒果奶酪

【料理_甜點】奶酪

 奶酪材料：

1. 鮮奶/保久乳 300g
2. 無糖動物性鮮奶油 225g
3. 冰糖 50g
4. 吉利丁 4片

奶酪作法：

1. 吉利丁片切小一點泡冰水備用
2. 鮮奶煮至70℃，加入冰糖拌均勻
3. 加入無糖動物性鮮奶油拌均勻
4. 加入吉利丁均勻即可入瓶，待冷後放入冰箱即可使用，配上當季的水果，就是美味的點心呦！

芒果奶酪

新鮮芒果打成泥，不用太細，加入奶酪即可收買家人的心♥

這次的芒果是朋友送的，才要動手去切，弟弟就從雲林老家帶上丫嬤的切好的心心芒果上來，我們家真的是… 太幸福了))))))

背景是丫嬤的地瓜葉

老公：讓你買新的料理棒太實用了。

小于媽：是丫嬤的芒果冷凍過的，我不敢切所以直接打一打啦…
老公：這跟本是… 神組合~~ 超好吃！

小于媽：快說老婆大人最棒了

老公：兔b快和媽媽說謝謝~~

兔b：為什麼… 

老公：臭小孩，妳真的是太幸福了，爸爸小時候都還沒有這麼好吃的點心可以吃說…

(媽媽心裡已被捧到飛上天XDDD)

【育兒_絢絢語言遲緩】帶著淚水的堅定勇氣

依絢絢的發展調整教他的方式很重要，昨天佳醫的語言治療師私下花半小時時間和我聊天，想要細聊絢絢的狀況，治療師仔細評估絢絢的心理後，很支持我的方式，她是第一個全力支持我的人(很意外第一個支持我的不是老公><)，主要也是因為我試了1個月，絢絢明顯口語大進步，要先讓他有表達，才能更快速的提升認知，更何況之前已在家鬧到任何事都因反應而反對了，也完全不說話放棄和我們溝通，甚至不吃飯餓也沒差的地步了，他不會說，只能用行為引起我們注意，我一個人的退讓，也只是讓他覺得努力上課回來能小喘一下而已，重點是我還是會教不是放任。

【育兒_絢絢語言遲緩】媽媽崩潰的淚水

不顧別人對我目前放軟讓絢絢舒壓的方式認不認同，我清楚知道目前這方式對他是好的，因為我一個人的退讓真的看到他語言上的大進步，孩子在家願意和我們溝通真的很重要。但面對身邊的人都持於否定的眼光，媽媽我的的壓力很大…  學校老師甚至否定我的付出，認為絢的進步是爸爸的功勞，一直都和老師保持良好溝通和共同努力的我來說，面對老師的否定是件痛苦的事… 我忍，我堅持，就算老師現在都會說 媽媽妳在他才會變這樣，妳不在他都好好的喔！ 我依然還是努力的堅持下去，因為老師沒有看他絢在家的另一面，沒看到我們的困難，溝通過，但得到的都是沒建設性又很負面的話。

這痛苦，我有和老公溝通過，他口頭上是支持說，但行為上卻沒配合，狀況發生時也說出和老師一樣的看法… 第一次，我覺得好孤獨，第一次老公在育兒上對我的不認同… 我有說出絢這段時間的進步，但都被否定… 大家只注意絢在鬧脾氣，鬧到大人也在和他鬥氣，絢真的還