2017年7月3日 星期一

【手作_酵素】酵素應用-洗菜

上次看影片參考別人酵素的應用時,發現有位太太,他都會把買來的菜全都會用一瓶蓋的酵素稀釋成水後,把菜全泡在裡面至少45分鐘去農葯,且如果是買回來的菜是軟軟的,有點脫水,泡過後還會變的有活力起來,泡過的菜冰在冰箱裡放一週都沒問題。
說的… 超神的!

今天剛好小弟從雲林回來,還帶上丫嬤自己種的地瓜葉要給我們吃,但天氣太熱了,菜已有
脫水的現象,有點可惜… 立馬來做實驗啦!
分別把這餐要吃的菜,選好泡RO水(下面的)
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還沒要吃的泡酵素水(上面的)

泡45分鐘後來看看兩盆的差異,結果…
泡RO的,比較沒一開始這麼乾,但葉子有水傷,可能是我剛在洗有壓一下吧!
泡酵素水的,葉子立起來了,真的變有活力,手下去抓的感覺都不一樣了,這這這… 太神奇了!不過後來想想,酵素液本來就是一種液態的肥料,加上我的酵素超過6個月以上的,分子比較小,可能滲透力也比較好,所以給了愛心地瓜葉養份讓它活過來了。

總之,還是覺得好神奇,決定明天再水煮一盤來吃吃看他們的差別~~

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