【料理_甜點】芯媽牌八寶粥

一直想要煮八寶粥，最好像泰山八寶粥一樣，因為老公愛吃

但....  煮了很多次也上網爬過，真的煮不出來><
原因好像是因為.... 泰山有加「香料」
不過算了！反正我煮的老公說他都會吃光光~~ 就給他煮下去就是了
因為要跑兒子早療課，所以只能免顧火煮法

今天去米行問了，老板給我一包穀物說配紅豆 1:4下去煮就好，重點是要紅豆多~
急著離開，也忘了細問這包裡面是什麼

紅豆當然要選又大的~ 這種的煮出來真的很好吃

記得以前爬文，有說要加黑糯米，糯米易脹氣，所以我改加超營養的黑米下去

另外黑米有種很特別的香氣，不知道會不會加分....
黑米營養價值

食材：紅豆 1杯半，總合穀物 1杯，黑米 1杯，桂圓 少許

調味：黑糖 2大湯匙，赤冰糖 2大湯匙

作法：

1. 紅豆殺青：將紅豆洗乾淨，加水用瓦斯爐煮滾，再煮15分鐘，到掉水
2. 電鍋半燉半悶
   總合穀物+黑米，洗乾淨，加入殺過的紅豆，加水(水要所有東西的三倍多，因為紅豆會變大，穀物和黑米都會吸水)，放入電鍋 外鍋一杯水，跳起來後再讓悶20分鐘
   (打開來看看有沒有熟，沒熟就再加半杯水下去煮和悶)
3. 從電鍋取出，加入桂圓，黑糖，赤冰糖  完成！

老公說！好吃~~~~
且黑米很營養，黑米能益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎，適合給體需乏力、貧血、心悸、咳嗽等患者食用，同時，黑米更有養顏的功效。

裡面還有很多穀物，纖維很高，

紅豆 桂圓又補血，滿滿的營養，簡單完成！