2016年5月19日 星期四

【料理_甜湯】潤肺冰糖木耳

因為小孩支氣管過敏不舒服,所以燉了這一鍋來食補嚕!

食材:
  1. 白木耳 2大碗
  2. 蓮子 1碗
  3. 枸杞 1把
  4. 苦杏仁 半錢
  5. 百合 半錢
  6. 赤冰糖 1碗




作法:
  1. 白木泡水軟化剪小塊,苦杏仁泡水,蓮子沖水清乾淨
  2. 把白木耳,蓮子,枸杞,苦杏仁,百合放到鍋裡,加一倍的水,放入智慧鍋,按超煮粥膜式
  3. 煮好了放涼一點變溫時加入一赤冰糖,待糖溶化後即可食用

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