2016年5月22日 星期日
2016年5月21日 星期六
【料理_醃製品】檸檬醋
來消上次買的25斤檸檬了
因為我弟有痛風,聽說喝檸檬醋很好,所以來開工嚕!
材料:
檸檬、冰糖、高梁醋(可用糯米醋,因為是自己要吃的,我用好一點的高梁醋)、乾淨無水的玻瑙瓶
作法:
前一晚把檸檬用小蘇打泡半小時,在用牙刷一個一個刷乾淨,晾乾
一定要洗乾淨呦!除非你想要吃有農葯的啦
把檸檬去頭尾在切片,再來就一層檸檬,一層冰糖,最後一口氣加入足量的高梁醋
照比例:檸檬、冰糖 、高梁醋 1:1:1 入甕封瓶
參考來源:https://icook.tw/recipes/51550
因為我弟有痛風,聽說喝檸檬醋很好,所以來開工嚕!
材料:
檸檬、冰糖、高梁醋(可用糯米醋,因為是自己要吃的,我用好一點的高梁醋)、乾淨無水的玻瑙瓶
作法:
前一晚把檸檬用小蘇打泡半小時,在用牙刷一個一個刷乾淨,晾乾
一定要洗乾淨呦!除非你想要吃有農葯的啦
把檸檬去頭尾在切片,再來就一層檸檬,一層冰糖,最後一口氣加入足量的高梁醋
照比例:檸檬、冰糖 、高梁醋 1:1:1 入甕封瓶
怎麼知道比例勒!我都是用秤子邊放邊記錄
做這個要注意『不可以碰到生水』,不然就一定會失敗
做好後至少要放3個月才可以喝
所以我就出動我的母親節禮物打標機,質感大提升~~~
看起來就很專業XDD
所以我就出動我的母親節禮物打標機,質感大提升~~~
看起來就很專業XDD
再配合Google行事曆記上日期提醒,到時就不會忘它的存在
其實我也是第一次做,就試看看嚕!
網路上有很多檬醋的好處參考來源:https://icook.tw/recipes/51550
切記,檸檬一定要泡到醋,存放90天即可飲用飲用後功效:
1.有保肝解毒的作用,可以很快恢復體力精神充沛
2.能淨化血液、血脂肪、血酸,讓血液恢復酸鹼平衡,血液正常化
3.防止心臟病、高血壓﹝因血液恢復正常﹞
4.增強人體免疫系統的功能,預防感冒
5.改善慢性疾病,預防腎臟疾病
6.可治療骨骼疏鬆症、偏頭痛
7.可以排除硝酸鹽,防止癌病變
8.可以清除壞的膽固醇
9.幫助排泄系統通暢,可治便秘
=======================================================================
更新 2016/7/10
悲劇.....
檸檬醋破了
我兩個月的心血全沒了............
香氣超香醇的, 但一滴都喝不到了
哭哭....
2016年5月19日 星期四
【幸福誌】5週年紀念
好快!和老公相識已有8年多
結婚也有5年了
今年因為忙搬家的事,連慣例全家福都沒有去拍,更沒說是慶祝了
這5年真的過的很辛苦
說白一點了,真的是為了老公小孩在吃苦過日子
回首這一切,我真的不知道自己怎麼撐過來了
真的就當下不去想咬著牙在過日子
老公單薪養家,我們也不敢要求什麼,就求平平安安,餐餐有飯吃就好
不過這1年真的發生太多事了....
結婚也有5年了
今年因為忙搬家的事,連慣例全家福都沒有去拍,更沒說是慶祝了
這5年真的過的很辛苦
說白一點了,真的是為了老公小孩在吃苦過日子
回首這一切,我真的不知道自己怎麼撐過來了
真的就當下不去想咬著牙在過日子
老公單薪養家,我們也不敢要求什麼,就求平平安安,餐餐有飯吃就好
不過這1年真的發生太多事了....
訂閱:
文章 (Atom)