【食_中式】飛利浦智慧鍋燉咖哩雞

食材：馬鈴薯*3~4、紅蘿蔔*1大個、洋蔥*1大個、雞半隻、咖哩塊四塊

作法：

1. 雞肉切塊(因為我是要給小孩吃的，所以我都會去骨，好把肉分給小孩，大人啃骨頭)
   洋蔥切小塊
   馬鈴薯、紅蘿蔔切大塊
2. 雞肉放入冷水煮去血水，煮到滾立即關火，取出肉洗乾淨
3. 拿出智慧鍋不銹鋼內鍋，直接在瓦斯爐上加溫，到入適量的油拌炒洋蔥至有香氣，到入馬鈴薯、紅蘿蔔拌炒，加入洗乾淨的雞肉及水，放入智慧鍋按雞肉模式燉煮到完成後，關掉電源等氣壓閥下降，加入咖哩塊拌到溶化，即可食用。

用智慧鍋煮，肉都會型完整，但入口即化，口感超好的

這滿滿一鍋，真的會吃不完....
後來我拿去和鄰居一起分享~~~